Хумус в домашних условиях рецепт с фото

Хумус в домашних условиях рецепт с фото

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления майонеза в домашних условиях необходимо всего 2-3 минуты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Из ингредиентов можно исключить горчицу, а лимонный сок можно заменить уксусом. Майонез получается привычной кремовой консистенции, с блестящей поверхностью. Домашний майонез идеально подходит для салатов. Запекать блюда с таким майонезом нельзя (майонез при нагревании начинается расслаиваться). Густоту майонеза можно варьировать: чем больше масла, тем гуще майонез. Если майонез получился слишком густой, то добавьте чуть больше лимонного сока и еще раз взбейте блендером

Домашний майонез в блендереИнгредиенты:
  • Яйцо 1 шт
  • Растительное масло 200 гр
  • Горчица 0,5 чайн.л
  • Лимонный сок 1 стол.л
  • Сахар 0,5 чайн.л
  • Соль щепотка
Меры веса продуктов
  • Яйцо аккуратно разбить в стакан для блендера, не повредив желток. Добавить соль и сахар.
  • К яйцу влить растительное масло.
  • Вставить ножку погружного блендера в стакан, накрыв желток.
  • Включить блендер. Через несколько секунд на дне стакана появится белая масса.
  • Медленно поднимать вверх ножку блендера.
  • Аккуратно добавить лимонный сок и горчицу, не переставая работать блендером.
  • Взбивать пока масса не станет по консистенции довольно густой, кремовой. Готовый майонез охладить в холодильнике.

Смотрите также Новогодние рецепты 2018 года

Фотографии приготовивших по рецепту:

Показать все комментарии

Хумус в домашних условиях рецепт с фото 506
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 487
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 562
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 919
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 497
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 616
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 490
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 16
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 819
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 271
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 331
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 811
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 454
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 186
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 911
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 522
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 202
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 939
Хумус в домашних условиях рецепт с фото 508

Похожие записи:

  • Как нарисовать на торте в домашних условиях
  • Сделай своими руками or diy
  • Сделать оберег своими руками из красной нити на запястье
  • Настойка на спирту из черники в домашних условиях рецепт
  • Как сделать переметы на сома