Колонна для самогона своими руками чертежи

Колонна для самогона своими руками чертежи

 

Самый распространенный способ получения крепкого спиртного в домашних условиях — дистилляция. самогонный аппарат с ректификационной колоннойОднако на заводах по производству алкоголя, а точнее водки, используется принципиально другой метод — ректификация. Что такое ректификационная колонна для домашнего самогоноварения, в чем ее плюсы и минусы, и как ее сделать самому, мы и разберемся.

Contents

Общие принципы ректификации и дистилляции

Дистилляция. Спиртовые и другие пары отделяются от горячей браги по мере нагревания, перемешиваются в верхней части куба и почти все вместе уходят в отводную трубку и далее к холодильнику и резервуару. Разделить эти пары на полезные (спирт) и вредные (так называемая «сивуха») очень сложно. Частично добиться результата позволяет контроль над температурами и отделение «голов» и «хвостов».

Ректификация. Пары поднимаются вверх не напрямую, а проходят через жидкость — флегму. Она находится в «тарелочках», которые установлены в колонне перегонного аппарата. В жидкости оседают легколетучие вещества (кипят легко, при низких температурах), а в пару остаются труднолетучие. В итоге вверх поднимаются очищенные от тяжелых фракций пары. К сожалению, к труднолетучим относятся и вкусоароматические составляющие.

колонна ректификационная для самогонного аппарата

Схема движения паров и жидкостей в колонне для ректификации

тарелка ректификационной колонны

Тарелочка в ректификационной колонне

Поклонники есть и у того, и у другого варианта перегонки браги. И обе группы «болельщиков» непримиримы. Простой самодельный самогонный аппарат с прикубником (он же сухопарник) дает пусть и не очень чистый, но все же соответствующий стандартам алкоголь. И главное — он получается вкусным.

Если сырье прогоняется ректификационной покупной или самодельной колонной, качество и чистота самогона будут выше. Но, как жалуются знатоки, привкусы и ароматы натурального сырья исчезают — продукт становится выхолощенным. Происходит это потому, что в основе лежит другой принцип переработки.

Преимущества и недостатки систем перегонки

Плюсы дистилляции:

  • при многократной очистке и перегонке качество соответствует ГОСТам по допуску примесей;  схема самогонного аппарата с колонной для ректификации
  • вкус самогона имеет оттенки сырья, из которого делается продукт;
  • аппараты стоят дешевле;
  • высокая скорость выгонки.

Минусы:

  • получить чистый и одновременно крепкий алкоголь невозможно — потребуется химическое обезвоживание.

Плюсы ректификации:

  • при колонной, особенно многоуровневой, перегонке получается очень чистый продукт, для самогонного дистиллята недостижимый;
  • можно сразу изготавливать алкоголь высокой крепости.

Минусы:

  • процесс занимает больше времени;
  • большие затраты на воду и нагрев;
  • аппарат стоит недешево;
  • разобраться в процессе довольно сложно.

Можно все взвесить и решить, какой способ для себя избрать. Но в любом случае, ректификат — это не на 100% очищенный от вредных примесей алкоголь, особенно это справедливо для несовершенных и самодельных устройств. А дистиллят имеет вполне приемлемые характеристики, и если винокур подходит к процессу ответственно и будучи подкованным, его напитки будут куда качественней магазинных.

Схема простейшего ректификатора

Чтобы сделать самодельный самогонный аппарат для очищения методом ректификации, придется немного потрудиться. Вот простая и надежная конструкция, которую можно изготовить собственными руками у себя дома:

колонна для очистки самогона

Схема насадки-колонны для изготовления ректификата

Для самогонного устройства такого типа придется немного потратиться. Основные материалы, которые будут нужны:

  1. Труба из нержавейки — D около 50 мм, длина 1,2–1,5 м.
  2. Мочалки из нержавейки. Их нужно будет нарезать ножницами по металлу и засыпать ими трубу наполовину.
  3. Переходники для водопроводного крана и крышки куба.
  4. Обычный термос, который будет исполнять функцию дефлегматора. Его нужно будет закрепить горлышком с каплеуловительной трубой посредством переходника. Также к нему надо будет приварить трубки-переходники для подвода/отведения воды и трубку для связи с атмосферой.
  5. Вокруг трубы закрепляем утеплительный материал.
  6. Потребуется лист металла, чтобы нарезать из него упорные шайбы.
  7. Еще нам будут нужны: термометр, холодильник, регулируемый зажим для капельницы, фторопластовая трубка для установки термометра.

Кроме того, понадобятся инструменты — дрель, электропаяльник, газовая горелка. Так что хотя устройство ректификационной колонны относительно простое, сделать его самостоятельно «на коленке» и без опыта работы с металлом, пайкой будет невозможно.

схема ректификационной колонны для самогонного аппарата

Схема колонны для получения ректификата с пояснениями по изготовлению

Резюмируем

В результате дистилляции получается недостаточно очищенный алкоголь, хоть и соответствующий ГОСТам по примесям. Ректификационная колонна своими возможностями по очистке значительно лучше. Однако колонны довольно дороги и выхолащивают спирт. Так что ценители в самогоне натуральных ароматов и послевкусия, а также те, кто считает свое занятие только хобби, вполне могут обойтись кухонным дистиллятором.

 

 

Колонна для самогона своими руками чертежи 378
Колонна для самогона своими руками чертежи 528
Колонна для самогона своими руками чертежи 686
Колонна для самогона своими руками чертежи 122
Колонна для самогона своими руками чертежи 418
Колонна для самогона своими руками чертежи 258
Колонна для самогона своими руками чертежи 729
Колонна для самогона своими руками чертежи 493
Колонна для самогона своими руками чертежи 721
Колонна для самогона своими руками чертежи 798
Колонна для самогона своими руками чертежи 459
Колонна для самогона своими руками чертежи 411
Колонна для самогона своими руками чертежи 524
Колонна для самогона своими руками чертежи 718
Колонна для самогона своими руками чертежи 310
Колонна для самогона своими руками чертежи 985
Колонна для самогона своими руками чертежи 451
Колонна для самогона своими руками чертежи 583
Колонна для самогона своими руками чертежи 264

Похожие записи:

  • Карамель рецепт в домашних условиях
  • Жилетки женские из старых джинсов своими руками
  • Как сделать так чтобы тебя ревновали
  • Интересные поделки из фруктов фото
  • Модели и схемы вязания спицами женских свитеров