Шапочка вязание на машине

Шапочка вязание на машине

Соус абрикосовый - рецепт
adminkerescan - Июн 20th, 2015

Категории: Соусы

Метки:

Соус абрикосовый — это такая универсальная абрикосовая приправа, которую несложно приготовить на зиму в обычных домашних условиях. Ведь сочные, бархатистые, ароматные абрикосы хороши в любых домашних заготовках. А каротин, содержащийся, в плодах сохраняется даже после тепловой обработки и улучшает обмен веществ, является пигментом, выводящим токсины.

Ингредиенты: , ,

В сезон, когда спеют абрикосы, большое количество плодов оказываются помятыми. Именно из таких плодов готовится универсальный абрикосовый соус. Технология приготовления соуса очень проста, с ней справиться даже неопытная хозяйка.

Абрикосы

Плоды очищаем от косточек, и тщательно моем.

Выкладываем в кастрюлю с антипригарным покрытием (можно в алюминиевую), добавляем немного воды и варим 10–15 минут.

Затем, погружным блендером делаем пюре.

Насыпаем сахар из расчета на 1 часть абрикос – ⅓ часть сахара, и, все время помешивая, доводим до кипения.

Чтобы наша соус-приправа была еще более ароматной добавим молотую корицу – 1 чайную ложку.

Варим помешивая 30-35 минут.

Раскладываем в помытые и сухие банки, закрываем  крышками, которые у нас уже подготовлены, и стерилизуем:

— банки объемом 350 грамм – 15 минут.

— банки емкостью 500 грамм – 20 минут.

После тепловой обработки сразу закатываем.

Возможно, нет желания заниматься стерилизацией, тогда абрикосовый соус следует остудить, расфасовать в пакеты с застежкой и заморозить.

Такой соус из абрикос хорош тем, что из него зимой можно готовить самые разнообразные приправы к мясу, рыбе, десертам … и другим вкусным блюдам. Так, если добавить цедру лимона или апельсина — получится отличный джем для пирогов, приправим горьким перцем, лимонным соком, зеленью — у вас вкусный острый восточный кисло-сладкий соус, который подходит для мяса и рыбы. Дополняя состав абрикосового соуса теми или другими специями, Вы получите разнообразные приправы к блюдам. Совсем немного усилий летом, и какой замечательный универсальный соус зимой! Желаем удачи.

Шапочка вязание на машине 327
Шапочка вязание на машине 466
Шапочка вязание на машине 766
Шапочка вязание на машине 807
Шапочка вязание на машине 696
Шапочка вязание на машине 327
Шапочка вязание на машине 483
Шапочка вязание на машине 313
Шапочка вязание на машине 536
Шапочка вязание на машине 852
Шапочка вязание на машине 873
Шапочка вязание на машине 777
Шапочка вязание на машине 565
Шапочка вязание на машине 810
Шапочка вязание на машине 542
Шапочка вязание на машине 970
Шапочка вязание на машине 988
Шапочка вязание на машине 258
Шапочка вязание на машине 53

Похожие записи:

  • Подставка под еврокуб своими руками
  • Покрасить воблер в домашних условиях
  • Пошаговая инструкция сшить шторы
  • Прикольные поздравления медикам от медика
  • Оригинальные сладости своими руками